营养咨询

关于营养咨询服务

科研证据显示，医学营养治疗 (Medical Nutrition Therapy MNT) 有助控制高血压、高血脂、高血糖及肥胖等高危因素，对于预防慢性疾病上扮演重要角色。医学营养疗法还可以帮助癌症患者、营养不良的人（例如老年人和饮食失调的人）增加营养。注册营养师 (Dietitian) 提供医学营养治疗，配合医生的治疗，达至最佳的疾病管理效果。注册营养师根据个人的健康及营养状况，配合个别生活及饮食习惯，提供实用的饮食建议及度身订造饮食餐单。

 

营养咨询服务适合以下人士

• 过重或肥胖 (成人和儿童) -在 3 – 6 个月内减轻 7 -10% 的体重
• 糖尿病患者 – 帮助控制血糖预防糖尿病并发症
• 妊娠糖尿病患者 – 帮助怀孕期间控制血糖并确保婴儿获得适当的营养
• 高血脂/高胆固醇/高血压患者 – 帮助降低坏胆固醇水平和控制血压以预防心脏病
• 其他代谢综合症如患有性脂肪肝患者、患有尿酸高或痛风 – 减轻脂肪肝的严重程度，预防痛风发作
• 癌症患者 – 也有助于预防恶病质并减少因侵入性癌症治疗引起的副作用。
• 饮食失调患者（例如厌食症/贪食症/暴食症） – 为饮食失调患者提供营养支持和饮食行为治疗
• 肠易激综合征患者 – 帮助选择适当的食物以减轻症状、维持肠道健康并确保营养状况
• 少肌症患者（例如老年人）- 提供高能量高蛋白饮食治疗，帮助增加肌肉量
• 运动员 – 提供营养治疗以提高运动表现和恢复
• 提供一般健康的营养咨询，儿童、成人和老人的健康饮食

 

首次咨询 (每节45至60分钟）

• 体重、体脂及营养评估
• 设定个人健康目标 (例如目标体重、血压、血糖、胆固醇水平等)
• 设计个人化饮食计划
• 教导如何自我监察饮食

 

营养咨询覆诊 (每节30分钟）* 咨询内容会因个人情况有别

• 体重、体脂及营养评估，回顾饮食及运动日记
• 因应需要调整餐单份量
• 每节讨论一个营养课题，并提供相应教材如：
  • 教导食物换算法
  • 健康出外饮食及健康烹调
  • 饱和脂肪及反式脂肪、护心食物
  • 控糖饮食及糖质食物交换法、DASH饮食与血压
  • 解读营养标签、升糖指数与血糖控制
  • 抗氧化营养与健康、饮食运动谬误等

 

其他健康教育计划

为切合专科需要，本中心可与医生共同设计适合其病人种类的计划，例如：心脏复康计划、糖尿自我管理教育计划、手术后营养支援计划、癌症营养运动计划、产前营养计划、产后减重计划等，为病人提供优质全面的护理。

 

有兴趣人士可向您的主诊医生(连同医生专介信)或向本中心职员查询

 

营养师还可就特定主题提供营养研讨会/讲座，包括：

– 体重管理

– 营养和心理健康

– 提高免疫力的营养

– 营养标签工作坊

– 运动营养

– 如何使用营养补充剂

和更多