營養諮詢

關於營養諮詢服務

科研證據顯示,醫學營養治療 (Medical Nutrition Therapy MNT) 有助控制高血壓、高血脂、高血糖及肥胖等高危因素,對於預防慢性疾病上扮演重要角色。醫學營養療法還可以幫助癌症患者、營養不良的人(例如老年人和飲食失調的人)增加營養。註冊營養師 (Dietitian) 提供醫學營養治療,配合醫生的治療,達至最佳的疾病管理效果。註冊營養師根據個人的健康及營養狀況,配合個別生活及飲食習慣,提供實用的飲食建議及度身訂造飲食餐單。

 

營養諮詢服務適合以下人士

  • 過重或肥胖 (成人和兒童) -在 3 – 6 個月內減輕 7 -10% 的體重 
  • 糖尿病患者 – 幫助控制血糖預防糖尿病並發症
  • 妊娠糖尿病患者 – 幫助懷孕期間控制血糖並確保嬰兒獲得適當的營養
  • 高血脂/高膽固醇/高血壓患者 – 幫助降低壞膽固醇水平和控制血壓以預防心髒病
  • 其他代謝綜合症如患有性脂肪肝患者、患有尿酸高或痛風 – 減輕脂肪肝的嚴重程度,預防痛風發作
  • 癌症患者 – 也有助於預防惡病質並減少因侵入性癌症治療引起的副作用。
  • 飲食失調患者(例如厭食症/貪食症/暴食症) – 為飲食失調患者提供營養支持和飲食行為治療
  • 腸易激綜合徵患者 – 幫助選擇適當的食物以減輕症狀、維持腸道健康並確保營養狀況
  • 少肌症患者(例如老年人)- 提供高能量高蛋白飲食治療,幫助增加肌肉量
  • 運動員 – 提供營養治療以提高運動表現和恢復
  • 提供一般健康的營養諮詢,兒童、成人和老人的健康飲食

 

首次諮詢 (每節45至60分鐘)

  • 體重、體脂及營養評估
  • 設定個人健康目標 (例如目標體重、血壓、血糖、膽固醇水平等)
  • 設計個人化飲食計劃
  • 教導如何自我監察飲食

 

營養諮詢覆診 (每節30分鐘)* 諮詢內容會因個人情況有別

  • 體重、體脂及營養評估,回顧飲食及運動日記
  • 因應需要調整餐單份量
  • 每節討論一個營養課題,並提供相應教材如:
    • 教導食物換算法
    • 健康出外飲食及健康烹調
    • 飽和脂肪及反式脂肪、護心食物
    • 控糖飲食及醣質食物交換法、DASH飲食與血壓
    • 解讀營養標籤、升糖指數與血糖控制
    • 抗氧化營養與健康、飲食運動謬誤等

 

其他健康教育計劃

為切合專科需要,本中心可與醫生共同設計適合其病人種類的計劃,例如:心臟復康計劃、糖尿自我管理教育計劃、手術後營養支援計劃、癌症營養運動計劃、產前營養計劃、產後減重計劃等,為病人提供優質全面的護理。

 

有興趣人士可向您的主診醫生(連同醫生專介信)或向本中心職員查詢

 

營養師還可就特定主題提供營養研討會/講座,包括:

– 體重管理

– 營養和心理健康

– 提高免疫力的營養

– 營養標籤工作坊

– 運動營養

– 如何使用營養補充劑

和更多